Maestría en Producción y Gestión Avícola y Pecuaria




Objetivos de la carrera
Especializar profesionales en la gestión avícola mediante la formación integral, agregando valor a los procesos de producción a través del aprendizaje y la aplicación de conocimiento técnicos y prácticos en el manejo de aves de engorde, integrando herramientas administrativas y gerenciales.

Perfil del graduado de la carrera

  • Genera, lidera, implementa y evalúa eficazmente programas sostenibles para el incremento de la productividad en la industria avícola, mediante el uso del conocimiento relacionado a la ciencia animal, el uso de tecnología innovadora, la creación de equipos multidisciplinarios efectivos, la optimización de los recursos y la valoración del ambiente, a fin de alcanzar la competitividad en el mercado nacional e internacional.
  • Estudia, diagnostica, propone y soluciona problemas para el mejoramiento de la industria avícola y del área de la ciencia animal en general.
  • Asume posiciones de gerencia y gestión en la industria animal, con énfasis en la industria avícola, ya que comprende la economía, dinámica, demanda y retos actuales del mercado nacional e internacional.
  • Genera trabajo, diseña y lidera la logística compleja de las operaciones de una empresa vinculada al área de la ciencia animal.
  • Ejes curriculares

  • Investigación.
  • Pensamiento Crítico.
  • Responsabilidad con el entorno natural y sociocultural.
  • Responsabilidad social y conciencia ciudadana.
  • Formación de valores.
  • Emprendimiento.
  • Metodología

  • Estudio de Casos
  • Análisis documental
  • Aprendizaje activo
  • Aprendizaje colaborativo
  • Prácticas de laboratorio
  • Proyectos de investigación
  • Uso de TICs
  • Visitas de campo
  • Trabajo autónomo
  • Trabajo en equipo
  • Evaluación

  • Comprensión de lectura
  • Elaboración de trabajos de investigación
  • Proyectos tanto individuales como en grupo
  • Trabajos y/o investigaciones
  • Exámenes
  • Participación en laboratorios y talleres
  • Presentaciones multimedia